Traditionen pflegen 'nach Art des Hauses'
- Brotauswahl
Schmalz
2 Sorten Butter
- Kalte Vorspeisen
Garniertes rustikales Brett oder Platte
Schwarzwälder Schinken ( alte hauseigene Rezeptur)
kleine Rohesser
gegrillte feurige Hähnchenkeulen
kleine Frikadellen
kleine Schweineschnitzel
mit Senf und Mixed Pickles
2 verschiedene Rohkostsalate nach Wunsch
gemischte Blattsalate der Saison mit Dressing
dazu empfehlen wir eine hausgemachte Gulaschsuppe
- Großes Käsebrett Auswahl
Camembert
Münster
Chaumes
Blauschimmel
Frischkäse
kleine Brötchen oder Partyrad
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