Kaltes rustikales Büffet
- Brot und Brötchenauswahl
Zwiebelschmalz, Zwiebelschmand und Kräuterbutter
- Garnierte Räucherfischplatte
Räucherlachsscheiben und geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich
Garnierte gemischte Bratenplatte mit: Tranchen von gefüllter Grillpoularde Gebackenem Schweinerücken und Roastbeef Schinken Melonen
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
Spargelröllchen oder Frikadellchen
- Salate
Deftiger Kartoffelsalat mit Dürrfleisch
Bunter Nudelsalat mit Mayonnaise
- 4 Sorten zur Auswahl
Weißkrautsalat mit Kümmel
Karottensalat mit Mayonnaise
Farmersalat
Selleriesalat "Waldorf"
Gurkensalat
Tomaten in Scheiben mit Zwiebelringe
Blattsalate der Saison mit Dressing
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